PER CELEBRARE I SUOI 90° ANNI DI STORIA E SAVOIR FAIRE ENOLOGICO, VALDO DEDICA A TUTTI I SUOI APPASSIONATI VALDO 90: UNA BOTTIGLIA GIOIELLO IN SOLI 2800 ESEMPLARI PER UNO SPUMANTE METODO CLASSICO INVECCHIATO 36 MESI.

Valdo celebra questo importante anniversario con la presentazione di alcune novità di prodotto che esprimo-no tutta la sua vitalità e l’expertise enologica del marchio; la più prestigiosa è Valdo 90, un gioiello enologico prodotto in edizione limitata di soli 2800 esemplari, la cui eleganza si esprime anche nella etichetta preziosa, realizzata in metallo laminato con fondo platino e dettagli in rilievo in oro.


La limited edition celebrativa è uno spumante prodotto con uva Glera proveniente da particolari vitigni storici di Valdobbiadene, ottenuto con Metodo Classico, frutto di 36 mesi di affinamento e maturazione in bottiglia.


Un prodotto dal perlage intenso e persistente, dal bouquet fruttato e maturo, concepito quattro anni fa e dedi-cato alla celebrazione di nove decadi di storia.


La bottiglia esclusiva, disponibile solo in selezionati ristoranti ed enoteche, è racchiusa in un elegante cofanetto regalo insieme alla monografia “Valdo 90: la Storia è adesso” nella quale viene ricostruita, attraverso immagini e illustrazioni artistiche il racconto dell’azienda dalla sua fondazione ad oggi.


Non solo, nel libro si ripercorrono anche le storie di vita di nove locali storici, un doveroso tributo dedicato a nove eccellenze italiane, sparse per lo stivale, ciascuna espressione dei valori aziendali di Valdo: dal legame col territorio alla passione per il lavoro, dal rispetto per la tradizione alla capacità di interpretare il proprio tempo, dalla sensibilità verso la bellezza alla forza di offrire un nuovo concetto di lusso accessibile, dall’amore per la convivialità alla predisposizione al miglioramento, per concludere con l’attitudine a guardare sempre al futuro.


La sede dell’azienda è nel cuore della località di Valdobbiadene, la zona vocata alla produzione del Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano DOCG, una perla enologica che nasce in una terra unica per le sue caratteristiche culturali, territoriali e climatiche con una tradizione che Valdo ama e coltiva con passione trasfor-mando i doni preziosi della vite in Prosecco e vini spumanti unici per pregio e carattere. Da sempre il team di enologi Valdo dedica un’ampia attività di ricerca per individuare innovative forme di vinificazione volte ad ottenere prodotti sempre nuovi e di straordinario valore che esaltino la peculiarità e l’unicità dell’uva Glera, regina dell’area vitivinicola del prosecco.


“Abbiamo dimostrato che il Prosecco è un grande spumante italiano che può sfidare gli charmat di tutto il mon-do, un’eccellenza del Made in Italy che abbiamo l’orgoglio di essere stati i primi a portare all’estero“, commenta il Presidente Bolla. “Creare nuove strade e nuove opportunità, migliorare sempre la qualità e la gamma dei nostri prodotti, queste sono le caratteristiche che da sempre contraddistinguono l’impegno di tutta la nostra famiglia e che tracciano il nostro futuro”.