Vinitaly 2026: il calendario delle degustazioni

Vinitaly scalda i motori e “si versa” nei calici. Veronafiere ha presentato il calendario ufficiale delle degustazioni per la 58^ edizione della manifestazione, in programma dal 12 al 15 aprile 2026. Il palinsesto conta quasi 80 eventi ufficiali, a cui si aggiungono centinaia di tasting organizzati direttamente negli stand delle 4mila aziende presenti in quartiere.

Le “super degustazioni” di Vinitaly

Gli appuntamenti più attesi sono i tre Grand Tasting firmati Vinitaly. Si parte il 13 aprile con Gabriele Gorelli (Master of Wine) alla guida di “The Reason WHYTE”, un approfondimento sui grandi bianchi italiani. Il 14 aprile sarà la volta di Ian D’Agata e Andrea Gualdoni con un master tasting che spazierà dai vitigni autoctoni come la Monica fino ai grandi classici internazionali, toccando anche Germania e Cina. Chiuderà il ciclo l’evento «Eccellenze d’Italia: Viaggio nelle Grandi Annate delle Cantine Storiche», condotto da Riccardo Cotarella e Luciano Ferraro.

Un viaggio di quattro giorni tra i territori

Il programma domenicale del 12 aprile si aprirà con le selezioni di DoctorWine e il walk around tasting dei “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso. Tra i focus internazionali spiccano gli “unexpected reds” di Bordeaux e il seminario di Wine Spectator sul Barolo. Spazio anche ai giovani con la nona edizione di “Young to Young”, il format di Paolo Massobrio e Marco Gatti dedicato ai giovani produttori e ai creatori di contenuti digitali.

Lunedì 13 aprile l’attenzione si sposterà sul mondo del biologico e biodinamico con la community di “Raw Wine”. Sarà anche la giornata dedicata ai nuovi trend, come i migliori vini dealcolati selezionati da Mundus Vini. Non mancheranno i grandi classici: dal seminario di Masi Agricola sul “Vaio Armaron” alle verticali sul Verdicchio di Matelica e sul Nobile di Montepulciano.

Martedì 14 aprile protagonista sarà il Brunello di Montalcino con una masterclass di dieci aziende storiche. Contemporaneamente, il Seminario Veronelli proporrà un viaggio tra le “vigne iconiche” italiane. L’ultima giornata, mercoledì 15 aprile, vedrà protagoniste “Le Sbarbatelle” curate dall’AIS e un approfondimento di Cristina Mercuri MW sul “decodificare” il vino.

Scienza e futuro del vino

Vinitaly 2026 non sarà solo assaggi. Il calendario di Wine2Digital propone percorsi di ricerca scientifica. Il professor Attilio Scienza terrà seminari sui miti dei vitigni autoctoni e sul concetto di “vocazione” territoriale di fronte ai cambiamenti climatici. Tra gli incontri più attesi anche quello sulle sfide future del settore che coinvolgerà aziende simbolo come Allegrini, Tenuta San Leonardo e Pio Cesare.

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