DICHIARAZIONE DI ERMES COLETTO, FEDERCONSUMATORI VENETI
di adminL’intervento del Ministero della Salute che considera intoccabili i livelli di aflatossine nel mais stabiliti dall’Unione Europea, conforta i consumatori sull’ennesimo pericolo per la sicurezza alimentare che non ammette deroghe soprattutto in caso di presenza di sostanze indesiderabili come le micotossine considerate addirittura cancerogene.
E’ il commento di Ermes Coletto presidente regionale di Federconsumatori che entrando nel dibattito sull’emergenza veneta che in questo periodo sta facendo discutere le associazioni di categoria agricola, precisa – “Ora che il campo è sgombro da ogni incertezza sanitaria, occorre giungere ad una soluzione che tenga conto delle difficoltà degli imprenditori agricoli che come i consumatori sono l’anello debole di una catena già sottoposta ad attacchi di contraffazione e non ha certo bisogno di quelli speculativi”.
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