De Angelis lancia il primo raviolo ripieno di carne vegetale

di admin
L'azienda veronese di food è tra i pionieri del nuovo mercato della plant-based, il business della carne fatta con fibre vegetali. Arriva sugli scaffali il raviolo ripieno in collaborazione con Beyond Meat
In attesa di festeggiare, a fine anno, il raggiungimento dei 115 milioni di euro di fatturato, De Angelis Food ha lanciato il primo prodotto di pasta ripiena con carne vegetale grazie a un cobrading con Beyond Meat, la prima al mondo a immettere sui mercati internazionali tale tipo di carne.
I ravioli senza glutine ripieni di questo tipo di carne rappresentano una grande novità. L’azienda veronese guarda con attenzione anche alle aziende del gruppo e con Saordelmar sta gestendo un bistrò, a Grisignano di Zocco alla Fiera del Soco, fino al 15 settembre, in cui si servono piatti con pasta De Angelis e vari sughi.
Dal 22 al 26 al Salone del Gusto Terra Madre Slow Food, a Torino, al parco Dora, l’azienda parteciperà con un stand Verum per presentare la gamma di prodotti naturali senza coloranti e senza conservanti.

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