XXXIII Festa del Mandorlato a Cologna Veneta, Verona.

Cologna Veneta è nota da sempre, per il suo pregiato mandorlato. Altrettanto nota è la Festa dedicata allo stesso, festa, oggi alla sua trentatreesima edizione, che, in tre giorni, propone un folto complesso di eventi, cultura compresa, per riproporre ufficialmente un prodotto, che è orgoglio di Cologna stessa. La kermesse avrà luogo nei giorni 8-10 dicembre 2017, organizzata dalla Pro Loco colognese, presieduta da Ivana Pozzan, che oltre al mandorlato –­ sempre d’alta qualità – mira a porre in luce il territorio, l’agroalimentare, la storia, l’arte e la cultura della sua terra, www. prolococolognaveneta.com. Oltre a mostre, alla Corte degli antichi Mestieri, visite guidate e, ovviamente, alla degustazione del “mandorlato caldo” e di piatti tipici, resi migliori da qualche bicchiere di buon vino, momento importante sarà la Premiazione con Medaglia d’Oro – “Cologna Veneta Città del Mandorlato” – in sé, destinata a rendere riconoscenza a chi si è impegnato in arte, cultura, imprenditoria ed in agricoltura – degli illustri veronesi, quest’anno, Milo Manara, Giancarlo Zucconelli e Giorgio Scarato. Hanno presentato l’evento, nella Sala Rossa della Provincia di Verona, il presidente Antonio Pastorello, la presidente della Pro Loco Colognese, Ivana Pozzan, il consigliere comunale Fabio Tagliaro e il presidente della Fiera di Cologna Veneta, Adriano Branco. Quanto sopra ci fa ricordare il bellissimo tempo, in cui eravamo bambini – più di settantacinque anni orsono – quando il “Mandorlato di Cologna” era il massimo dei dolci, disponibili per Santa Lucia e per il Natale, e quando, dopo il consumo del mandorlato, l’elegante scatola metallica, rotonda, di solito, che lo conteneva, veniva usata da nonna Melania, come contenitore per refe, aghi per cucire, bottoni ed automatici… Il Mandorlato….!
Pierantonio Braggio