“Sulle vie delle Grandi Valli veronesi” – Il Basso Adige si presenta, il 9 ottobre 2016, nel Palazzo della Gran Guardia Verona.

Non è accettabile che a pochi chilometri dalla Città scaligera, vi sia un territorio dalle grandi risorse, ricco di buona volontà, di agricoltura, di natura, di tradizioni, di arte e di storia, assolutamente poco conosciuto dai veronesi e, tanto meno, dai numerosi turisti, in visita alla città scaligera. Veronesi e turisti, che vi troverebbero, fra l’altro, alta cucina dalle ricette antichissime ed ottima ospitalità. Un territorio – 909.690 kmq e 148.965 abitanti – tutto verde, che è diretta derivazione di ripetute, in tempi dimenticati, divagazioni del fiume Adige, talché, le terre dallo stesso create, sono la base principale per la coltivazione del notissimo “Radicchio Rosso di Verona” e della “Patata dorata”, nonché di altre pregiate verdura e frutta. Curano la manifestazione “Sulle vie delle Grandi Valli veronesi” la Pro Loco di Casaleone – presidente: Enrica C. De Fanti, enricaclaudia@gmail.com e 333 251 0 947, l’Associazione Italiana Farfalle no profit, Sanguinetto, Verona, presidente: dott.ssa Daniela S. Mecchi, 338 605 4 226, e il Consorzio Tutela Radicchio Rosso, Legnago, presidente: Cristiana Furiani, 335 218 677. Si tratta d’una manifestazione a grande respiro e adatta a visitatori di tutte le età, con momenti di condivisione e di allacciamento di nuove relazioni, per fare conoscere i luoghi, gli usi, i prodotti e la vita campestre del verde e produttivo Basso Veronese. Il 9 ottobre, domenica, alla Gran Guardia, a partire dalle ore 9,30, gente e realtà della campagna basso-atesina si faranno conoscere, invitando il visitatore a recarsi “a casa nostra”, per condividere momenti di quotidianità, specialmente nel prossimo 2017… Durante la manifestazione, avranno un posto di evidenza informazioni su musica, cultura, arte, benessere, cucina, su ottimi prodotti agricoli, su momenti di ristoro, il tutto addolcito da una torta, appena sfornata, abbinata ad una bevanda, mai sinora assaporata, nonché su possibili giornate o pernottamenti nelle terre – ovviamente, anche in agriturismi – del Basso Adige, dove sarà benvenuto anche un solo visitatore di passaggio… Durante la manifestazione, alla Gran Guardia, avranno luogo i convegni: “A tavola, con i cibi delle Valli Garndi veronesi, per la salute e la prevenzione, con la buona alimentazione” e “Il patrimonio archeologico delle Valli Grandi veronesi fra ricerca, valorizzazione e progetti didattici”. Non mancheranno, fra le altre iniziative, sempre in Gran Guardia, “Risòtto al Radicchio Rosso di Verona”, uno speciale “Show cooking”, la “Bótéga déle Ciàcole”, un’escursione in bicicletta, attraverso le vie di Verona, organizzata dall’Associazione degli Amici della Bicicletta di Legnago, e, non ultima, un’asta a scopo di beneficenza. L’evento del 9 ottobre si preannuncia molto frequentato, per l’aria innovativa, che lo stesso intende portare, per diffondere la conoscenza di genti e di terre dalla grande tradizione e dal grande impegno lavorativo, che, da sempre, hanno contribuito e contribuiscono efficacemente alla positiva evoluzione economica e sociale del Veronese in generale.
Pierantonio Braggio