Fieragricola porta l’innovazione in tour: dalla Campania a Verona con “Full Innovation”
di Matteo ScolariCon la tappa di Paestum, in Campania, si è concluso il roadshow nazionale di Fieragricola, che negli ultimi mesi ha attraversato Sardegna, Calabria, Sicilia, Puglia e Lazio, accompagnando il sistema agricolo italiano verso la 117ª edizione della rassegna, in programma a Verona dal 4 al 7 febbraio 2026. Un percorso di avvicinamento pensato per raccontare sul territorio i contenuti e le prospettive di una manifestazione che rafforza il proprio profilo internazionale e il ruolo di piattaforma strategica per la crescita del comparto primario.
«Un tour che ha presentato le novità legate alla 117ª edizione di Fieragricola, manifestazione sempre più internazionale e proiettata ad accompagnare il sistema agricolo verso una crescita che passa in particolare dall’innovazione come driver per migliorare produttività, sicurezza alimentare, efficienza delle filiere e marginalità», sottolinea Matteo Pasinato, Event manager di Fieragricola.

Il claim scelto per l’edizione 2026, «Full Innovation», va ben oltre lo slogan e trova una traduzione concreta nella struttura stessa della manifestazione. A Verona saranno interamente occupati 12 padiglioni del quartiere fieristico, oltre alle aree dinamiche esterne, con un’offerta che abbraccia l’intera filiera agricola. Al centro, Fieragricola Tech, il salone dedicato alle nuove tecnologie, dall’agricoltura digitale alla smart irrigation, dalle energie rinnovabili alle biosolution, fino alla robotica applicata ai campi e alla zootecnia. Un approccio trasversale che, fin dalle origini della rassegna nel 1898, rappresenta uno dei principali punti di forza di Fieragricola, capace di parlare a tutte le tipologie di imprese agricole.

La tappa campana dell’8 gennaio ha acceso i riflettori sulla zootecnia bufalina, uno dei comparti simbolo del Made in Italy agroalimentare, grazie alla filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Tra gennaio e novembre 2025 la produzione ha superato le 50mila tonnellate, con una crescita del 4%, ottenute valorizzando sul territorio quasi 177mila tonnellate di latte (+3,7%), secondo i dati Clal.it. Un settore che sta attraversando una fase complessa, segnata dalla discesa dei prezzi del latte, non pienamente compensata dall’andamento della carne, ma che continua a investire su un fattore chiave: la genomica.
«Anasb è l’unica realtà che si occupa attivamente di genomica nel segmento bufalino», ricorda Gabriele Di Vuolo, direttore dell’ANASB, «un aspetto che ci consente una crescita costruttiva e un confronto costante con allevatori e centri di ricerca di tutto il mondo». Per il presidente di Anasb, Nicola Palmieri, «gli aspetti genetici costituiscono un pilastro sul quale investire per rafforzare produttività e sostenibilità, migliorando il benessere animale e la quantità di latte per capo».

Accanto all’innovazione tecnologica, emerge con forza il tema della formazione. «Fieragricola rappresenta un evento in grado di coniugare ricerca, agricoltura e imprese», osserva Gianluca Neglia, ordinario di Zootecnia Speciale all’Università Federico II di Napoli. «Le sinergie con una rassegna internazionale come Fieragricola sono fondamentali sia per formare i giovani alla professione, sia per valorizzare la maggiore propensione delle nuove generazioni all’uso delle tecnologie, elemento chiave per favorire il ricambio generazionale in agricoltura e zootecnia».
Un messaggio condiviso anche dal mondo agricolo organizzato. Per Ettore Bellelli, presidente di Coldiretti Campania, «l’innovazione gioca un ruolo insostituibile perché consente passi avanti decisivi verso la sostenibilità economica e ambientale, oltre ad agevolare l’ingresso dei giovani in agricoltura».
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