Tutti pazzi per il bio: il 64% degli italiani acquista biologico

Con quasi 2 italiani su 3, ovvero il 64%, acquistano prodotti bio. Soddisfatta Coldiretti per questo aumento di attenzione verso il green e il Made in Italy: «Mettere nel carrello della spesa prodotti biologici significa affidarsi a una garanzia di trasparenza e sostenere i produttori locali – si legge nella nota diffusa da Coldiretti -. E’ necessario approvare la legge nazionale sul biologico che prevede anche l’introduzione di un marchio per contrassegnare come 100% Made in Italy solo i prodotti biologici ottenuti da materia prima nazionale».
Insieme a Coldiretti, lanciano l’appello anche Codacons, Federbio, Legambiente e Slow Food. Il riferimento istituzionale intorno al quale si sta creando dibattito è la discussione alla Camera del disegno di legge sull’agricoltura biologica: sostiene l’impiego di piattaforme digitali per garantire una piena informazione circa la provenienza, la qualità e la tracciabilità dei prodotti con una delega al Governo per rivedere la normativa sui controlli e garantire l’autonomia degli enti di certificazione.
«Per rispondere alle richieste dell’Europa sul green deal – specifica la nota -, occorre agevolare la transizione al biologico di parte delle nostre produzioni e per farlo servono norme precise per colmare il vuoto di carattere normativo con gli acquisiti di prodotti bio Made in Italy che, nel 2021, hanno sfiorato il record di 7,5 miliardi di euro di valore»
Coldiretti, Codacons, Federbio, Legambiente e Slow Food spiegano che, nell’ultimo decennio, le vendite bio totali sono più che raddoppiate mettendo a segno un +122% (dati Biobank).
Il successo nel carello sostiene l’aumento della produzione nazionale su 2 milioni di ettari di terreno coltivati, fornendo una spinta al raggiungimento degli obiettivi della strategia Farm to Fork del New Green Deal dell’Unione Europea che punta ad avere almeno 1 campo su 4 (25%) dedicato al bio in Italia. 
Con 70mila produttori, l’Italia è leader in Europa per numero di imprese impegnate nel biologico: un settore con ampie opportunità di crescita economica e occupazionale.