Amarone: il futuro è nella profilazione target, nel Brand Verona e nel turismo

Nel cuore della Valpolicella, l’Amarone continua a essere un simbolo di eccellenza enologica, ma il suo futuro richiede strategie innovative. Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, che festeggia il suo centenario, ha tracciato una roadmap per consolidare il valore del vino icona attraverso profilazione del target, valorizzazione del brand Verona e sinergia con il turismo.

Durante l’evento Amarone Opera Prima, il presidente del Consorzio, Christian Marchesini, ha sottolineato l’importanza della segmentazione del mercato. L’Amarone, il Ripasso e il Valpolicella devono intercettare pubblici differenti: dai millennials ai consumatori maturi, con un focus crescente sui mercati internazionali.

Nonostante un lieve calo del 2% nel 2024, l’Amarone ha mostrato un recupero del 9% nel secondo semestre, dimostrando una tenuta solida nel panorama delle denominazioni rosse. La sfida ora è consolidare la sua posizione come vino di lusso, destinato a consumatori con redditi superiori ai 100.000 dollari, in particolare negli USA, in Giappone e in Cina.

Il brand Verona, universalmente riconosciuto, dovrà essere il volano per promuovere l’Amarone, affiancandosi a strategie mirate di marketing esperienziale e storytelling. Il legame tra il vino e il turismo enogastronomico diventa quindi essenziale, attirando visitatori nei territori di produzione per far vivere loro l’anima del vino.

Secondo Carlo Flamini, responsabile dell’Osservatorio Uiv, il futuro dell’Amarone sarà un mix di tradizione e innovazione, un vero e proprio “cocktail” di cultura, stile e coerenza produttiva.

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