Albrigi Tecnologie: le collaborazioni con Università ed enti di ricerca
di adminPer questo motivo la Albrigi Tecnologie è l’unica ditta al mondo che produce 8 differenti sistemi di vinificatori adatti ad ogni esigenza di qualità, spazio, risparmio, valorizzando i processi di fermentazione tradizionale che sono il cuore della fase di produzione di un grande vino.
L’aspetto ecologico per Albrigi Tecnologie è molto importante: per primo al mondo ha commissionato una ricerca all’Università di Verona per ridurre gli effetti inquinanti dei suoi impianti durante il processo di lavaggio o di pulizia usando le nanotecnologie, riducendo così il consumo di acqua, l’uso dei detersivi, e la loro depurazione, con un abbassamento molto considerevole dei tempi morti di lavaggio e di risparmio energetico, con soluzioni che sono attese dalle aziende vitivinicole in quanto sono costi morti che influiscono sui costi aziendali.
Albrigi Tecnologie nel 2017/2018 continua il suo programma di ricerca e formazione dei collaboratori che copre tutte le funzioni all’interno dell’azienda, con lo sviluppo delle nuove tecnologie, con un programma organizzativo lungo 3 anni, in quanto il 2020 è vicino, ed il futuro è tutto da programmare.
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