Fiera di Marzo a Fumane -Appuntamento con la Valpolicella e le sue tradizioni

Due sono gli appuntamenti di rilievo in programma: il primo, “Bambini a cavallo”, è dedicato all’intrattenimento dei più piccoli e avrà luogo sabato e domenica a partire dalle ore 14.00; il secondo ha come protagonisti gli ospiti della manifestazione provenienti da Tratalias (Sardegna) e Atapuerca (Spagna), che illustreranno le peculiarità del loro territorio, sabato alle ore 19,30 nella Sala consiliare.
Assessore Frigotto: “La 141^ Fiera di Marzo di Fumane è un evento che affonda le sue radici nelle nostre tradizioni territoriali più lontane, allo stesso tempo però vuole anche essere portatrice di cambiamento e novità. Questa edizione sarà dedicata all’agricoltura sostenibile e in particolar modo alla viticoltura biologica. Il mercato del biologico è in grande evoluzione: nel 2000 ha registrato 1 miliardo di euro di fatturato, nel 2010 3 miliardi e, nonostante la crisi, nel 2011 c’è stato un incremento del 13%. Il nuovo consumatore è attento e consapevole, i prodotti biologici non sono più considerati di nicchia e i produttori non possono non tenere conto dell’evoluzione del mercato”.
Assessore comunale Agricoltura – Cottini: “Ringrazio la Provincia per il costante sostegno e l’alta attenzione nei confronti della Valpolicella. La Fiera di Marzo è la prima fiera-mercato della storia del nostro territorio e ci dà l’opportunità di trasmettere la nostra tradizione enogastronomica ma anche culturale. Infatti, da 3 anni, i canti della tradizione orale sono diventati un appuntamento fisso della manifestazione. Il tema centrale di quest’anno verrà sviluppato durante il convegno ‘Vino e sostenibilità: opportunità e vantaggi’, che si terrà la mattina di domenica 4 marzo”.
Assessore comunale Turismo – Totolo: “La novità di questa 141^ edizione sono gli ospiti provenienti da Tratalias (Sardegna) e Atapuerca (Spagna), che parteciperanno alla fiera esponendo i loro prodotti. Siamo orgogliosi di questo gemellaggio che è sia un’occasione per conoscere nuove culture e nuovi sapori, ma anche per promuovere l’immagine di Fumane e accrescere il turismo”.