Protegge gusto, charme e pianeta: i vantaggi del sughero al Vinitaly

Vino e sughero: un legame inscindibile che risale ai tempi antichi! La qualità del vino dipende infatti anche dalla sua conservazione in cui il tappo svolge un ruolo fondamentale.
Per questo, dal 7 all’11 aprile, la campagna internazionale d’informazione e sensibilizzazione sul sughero sarà presente all’edizione 2011 di Vinitaly.
Un’occasione unica per parlare dei pregi e delle peculiarità del sughero, considerato da sempre la migliore tappatura per il vino. Si tratta, infatti, di un materiale naturale che aiuta il vino a restare vivo e ad evolversi nel tempo preservandone correttamente gusto, charme e raffinatezza.
La campagna, promossa da APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), Assoimballaggi/Federlegnoarredo e Rilegno, insieme alle aziende produttrici Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio Molinas e Mureddu Sugheri, è iniziata lo scorso giugno e si sta svolgendo contemporaneamente anche in altri 12 paesi. In Italia prevede numerose attività rivolte al consumatore e agli operatori del settore ed è supportata da partner prestigiosi come Slow Food Editore, Gambero Rosso e WWF.
Tante le attività in programma al Vinitaly:
Giovedì 7 aprile – ore 16.00 – la campagna di promozione del sughero sarà ospite presso lo
Stand di Slow Food Editore (pad. 9, stand E4/F4), uno dei partner, con un intervento focalizzato sulle caratteristiche peculiari che fanno del sughero “l’unica soluzione naturale per conservare il vino”
Dal 7 all’11 aprile – i visitatori della fiera potranno partecipare alla lotteria istantanea “IoStoColSughero” che mette in palio 100 magliette con lo slogan della campagna, un weekend in Sardegna e uno in Portogallo, dove si concentra la maggior parte della produzione europea di sughero
Durante tutti i giorni della manifestazione, il sughero sarà inoltre presente presso lo stand ASPI -Associazione della Sommellerie Professionale Italiana –  (stand 12 Centro Servizi Arena tra il pad.6 e 7)
dove sarà possibile ritirare i premi della lotteria istantanea e raccogliere materiale informativo sulla campagna.
Tutte iniziative originali volte a valorizzare i pregi e le peculiarità del sughero che non si limitano solo al suo rapporto con il vino. Questo materiale rappresenta infatti anche un patrimonio irrinunciabile da un punto di vista ambientale. Le foreste da cui ha origine costituiscono un habitat ideale per varie specie animali; rappresentano uno dei migliori esempi di biodiversità mediterranea e ambientale; hanno un ruolo molto importante nella lotta al depauperamento e alla desertificazione, a favore dello sviluppo sostenibile.