“La cuccagna dei sapori e antichi saperi”

Apre oggi in piazza Bra, per concludersi domenica 18 aprile, la prima edizione della mostra mercato “La cuccagna dei sapori e antichi mestieri”, promossa dall’assessorato alle Attività economiche del Comune, in collaborazione con Veronamercato, l’Associazione “Eventi di Saperi e Sapori” e la Compagnia del Sipario Medievale. La manifestazione è stata presentata questa mattina a Palazzo Barbieri dall’assessore alle Attività economiche Enrico Corsi. Erano presenti i presidenti di Veronamercato Riccardo Caccia, di “Eventi di Saperi e Sapori” Silvano Zavetti e della Compagnia del Sipario Medievale Luigi Bertaso. “Si tratta di una manifestazione che promuove non solo i prodotti enogastronomici locali, compresi quelli biologici e naturali – spiega Corsi – ma anche quelli provenienti da altre regioni d’Italia. Saranno tre giorni dedicati alla scoperta dei sapori – aggiunge l’assessore – ma anche degli antichi “saperi”, grazie all’allestimento di banchi in cui saranno riprodotti i mestieri medievali. Per la città – conclude l’assessore – sarà un’occasione di festa e di spettacolo,  ma anche l’opportunità di portare un positivo indotto economico nel tessuto cittadino”. I banchi in cui saranno mostrati gli antichi mestieri medievali (tra cui la produzione della lana, l’utilizzo dell’uncinetto, l’impagliatura delle sedie, la battitura del metallo e delle monete) saranno posizionati di fronte all’anfiteatro Arena; gli stand con i prodotti enogastronomici e culinari troveranno invece spazio lungo il Liston. Nelle giornate di sabato 17 e domenica 18 aprile, sono previsti anche spettacoli con sbandieratori, sputa fuoco, trampolieri, artisti di strada ed esibizioni dell’arte della falconeria. Non mancheranno i giochi per i bambini e la possibilità, per i presenti, di degustare il risotto all’isolana. La manifestazione è aperta oggi, dalle 10 alle 22, domani sabato 17 aprile dalle 9 alle 22, domenica dalle 9 alle 21.