Anche per Vinitaly, 100 speciali menù. Vi hanno provveduto l’Associazione Hostaria e i Ristoratori del Veronese.

di admin
Quello sopra appena accennato, è un progetto dell’Associazione Culturale Hostaria, Verona, progetto, che mira a coinvolgere, attraverso la Ristorazione veronese, appassionati e degustatori dei migliori vini, che Vinitaly pone in vetrina. Infatti, 100, fra ristoranti, osterie, pasticcerie e gelaterie del Veronese proporranno menù, caratterizzati dalle migliori qualità di vini, per il periodo 7-30 aprile 2017,…

Chiaro, comunque, che l’iniziativa, se tende a valorizzare, come in effetti è, piatti tipici e vini, in omaggio al 51° Vinitaly 2017, la stessa costituisce anche una grande spinta alla valorizzazione del fecondo territorio, che li produce, ricchi, come sono, di tradizione e di qualità. Hanno presentato l’importante evento l’assessore Alberto Bozza e il vicepresidente di Veronafiere, Claudio Valente, che ha sottolineato come la Fiera di Verona abbia attivamente collaborato, per un più grande Vinitaly, alla creazione, appunto, della festa dei preziosi menù menzionati.
Pierantonio Braggio

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