CONTROLLI DEL COMUNE ALLE MENSE DI CINQUE SCUOLE CITTADINE

di admin
Il servizio controllo refezione scolastica del Comune ha effettuato ieri cinque visite ispettive alle mense di altrettante scuole cittadine, con proprio personale, insegnanti delle singole scuole e genitori. Questo in sintesi l’esito delle verifiche. Scuola dell'Infanzia Preto.

La verifica è stata effettuata in seguito alla richiesta di partecipare al pasto da parte di un genitore, che però per sopraggiunti impegni non ha potuto essere presente. Le pietanze (carote alla julienne – pizza margherita – prosciutto cotto) sono state valutate buone, le temperature conformi e le quantità adeguate, con possibilità per i bambini di ricevere un’integrazione. Le insegnanti intervistate hanno rilevato che lo stracchino somministrato ieri non era sufficiente. Scuola Secondaria Catullo. Erano presenti un genitore e la Dirigente scolastica, che hanno espresso il seguente giudizio: cappuccio alla julienne ottimo; pizza margherita buono; prosciutto cotto ottimo/buono per la Dirigente scolastica, accettabile per il genitore; frutta ottima. Scuola Primaria Rodari. Erano presenti un genitore e la Dirigente scolastica, che hanno espresso il seguente giudizio: cappuccio alla julienne ottimo; pizza margherita buono; prosciutto cotto ottimo; frutta ottimo. Scuola Primaria Guarino. Era presente un genitore che ha espresso il seguente giudizio: pizza margherita accettabile; prosciutto cotto accettabile; cappuccio alla julenne insufficiente per scarso condimento. Per il valutatore la pizza è risultata ottima, il prosciutto buono e per il cappuccio ha condiviso l’opinione del genitore. Scuola Primaria Manzoni. Erano presenti tre genitori che hanno espresso il seguente giudizio: pizza margherita buono/accettabile, tranne un genitore che l’ha valutata insufficiente perché non croccante; prosciutto cotto accettabile, tranne per un genitore, che ha dato giudizio insufficiente; cappuccio alla julienne buono/accettabile; frutta buono/accettabile; pane accettabile. Per il valutatore la pizza ed il prosciutto sono risultati buoni.

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