Pinot Grigio, bene i prezzi delle uve della Borsa Merci di Verona. Segnali positivi per la nuova Doc

La Borsa Merci di Verona ha quotato oggi, infatti, i prezzi delle uve del Pinot Grigio tra i 68 e i 72 centesimi di euro a cui deve essere aggiunta l’Iva. Prezzi superiori a quelli del 2016 che erano, per la “vecchia” IGT Pinot Grigio, tra i 50 e 58 centesimi al kg. “Iniziano a vedersi gli effetti positivi della nuova Doc e del relativo Consorzio che ha tra gli obiettivi quello di mettere il Pinot Grigio in sicurezza e dargli il valore che merita, tutelando la redditività dei produttori e la reputazione del nostro vino  – commenta Davide Ronca, viticoltore e vice presidente di Coldiretti Verona – I prezzi delle uve sono interessanti e buona la redditività per ettaro”. “La nostra Federazione – aggiunge – ha voluto fortemente questa nuova denominazione e il Consorzio per cui siamo soddisfatti di questi primi risultati. Ora è fondamentale aderire al Consorzio, direttamente oppure attraverso le organizzazioni, perché è necessaria la massima adesione per un prodotto così importante per il nostro territorio con possibilità di crescita”. Il Consorzio di Tutela Doc delle Venezie, presieduto da Albino Armani, è stato costituito lo scorso mese di marzo dopo un periodo in cui l’ATS, Associazione Temporanea di Scopo, ha seguito tutto il processo della nuova Doc che comprende tre regioni: Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino. Nel nord Italia si produce l’85% della produzione complessiva nazionale e il 43% di quella mondiale, con circa 2 milioni di ettolitri (260 milioni di bottiglie) distribuiti su oltre 20 mila ettari: circa 11.500 ettari veneti, 6.000 friulani e 2.800 nella sola provincia di Trento.