Frantoio Bonamini celebra 60 anni con la “Seconda Giornata del Frantoiano”

Frantoio Bonamini prosegue i festeggiamenti per i suoi 60 anni di attività. Domenica 9 novembre un nuovo evento speciale aprirà le porte della storica sede di Illasi a tutti coloro che desiderano vivere un’esperienza immersiva nel mondo dell’olio extravergine di oliva e scoprire la passione che ha guidato l’azienda sin dalla sua fondazione nel 1965.

La giornata, gratuita e aperta al pubblico, sarà l’occasione per fare un viaggio alla scoperta della qualità e delle eccellenze del Veneto Valpolicella DOP, che ha reso il frantoio Bonamini un vero e proprio punto di riferimento per la produzione di olio a livello internazionale, premiato più volte per la sua eccellenza. L’evento, dal titolo “Seconda Giornata del Frantoiano – Festa dell’Olio 2025”, si terrà dalle 10.00 alle 19.00 e proporrà ai partecipanti un percorso che intreccia tradizione e innovazione.

Un’esperienza coinvolgente per tutti i sensi

La giornata si aprirà con visite guidate agli uliveti e al frantoio, dove i visitatori potranno seguire ogni fase del processo produttivo, dalla raccolta delle olive all’estrazione a freddo e fino all’imbottigliamento dell’olio. Il mastro frantoiano Giancarlo Bonamini, titolare dell’azienda, sarà la guida d’eccezione, pronto a raccontare con passione il percorso della sua famiglia e il lavoro artigianale che ha reso il frantoio uno dei più rispettati in Italia e nel mondo.

Durante la giornata, i partecipanti avranno l’opportunità di assaporare il vero gusto dell’olio Bonamini con la degustazione “Il Sesto Senso dell’Olio”, un’occasione per scoprire come il profumo, il colore e il sapore dell’olio possano essere un’esperienza unica per i sensi, da vivere e imparare a riconoscere.

Il Frantoio 4.0 sarà un altro dei protagonisti: una visita all’impianto innovativo permetterà ai partecipanti di vedere da vicino le tecnologie moderne applicate alla produzione dell’olio, mantenendo però intatti i valori della tradizione. Il percorso proseguirà con La Via dell’Olio, un viaggio che passa dal frantoio antico fino al negozio dell’azienda, dove sarà possibile acquistare direttamente i prodotti di alta qualità.

Un viaggio nella storia e nella cultura dell’olio

A raccontare la storia del Frantoio Bonamini ci sarà una mostra di immagini, video e documenti che ripercorreranno i 60 anni di passione e lavoro della famiglia Bonamini, da quando l’impresa ha iniziato a mettere radici nel territorio fino ad arrivare ai successi internazionali che la rendono oggi una delle aziende di punta nel settore.

Alle 16.00 sarà il momento tanto atteso del taglio della torta, realizzata con PanettOlio Bonamini, un dolce esclusivo pensato per celebrare questo importante traguardo. Il brindisi finale con i vini Cort’Emilia Bonamini segnerà la chiusura di una giornata ricca di emozioni, momenti di condivisione e scoperte.

Un evento per tutti

Per i più piccoli, l’evento avrà anche un laboratorio speciale dove i bambini potranno creare un sacchettino personalizzato con i nocciolini delle olive, trasformandolo in un cuscino caldo, simbolo del benessere e della tranquillità legati al mondo naturale che circonda il frantoio.

La “Festa dell’Olio” del Frantoio Bonamini è una vera e propria festa del territorio, un’occasione per conoscere da vicino il cuore pulsante dell’agricoltura veneta, apprezzando la storia, la cultura e la qualità che da sempre contraddistinguono l’azienda. Un’opportunità unica per vivere il mondo dell’olio, per chi lo conosce già e per chi desidera scoprire una tradizione di famiglia che ha saputo guardare al futuro senza mai dimenticare le proprie radici.

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