A SETTEMBRE PRONTA LA CANTINA DI BOTTEGA A VALGATARA

di admin
Sarà pronto per la prossima vendemmia il nuovo sito produttivo di Bottega spa a Valgatara, nel cuore della Valpolicella. I lavori di ristrutturazione di un vecchio edificio, già cantina Angelo Boscaini, sono quasi al termine e tra qualche mese la produzione andrà a pieno ritmo.

Per Bottega spa è soltanto una parte dell’ampliamento delle sue varie sedi ( Bibano di Sant’Urbano nel coneglianese, Montalcino nel senese e, per l’appunto, Valgatara) poiché le attuali strutture non sono più sufficienti a coprire i fabbisogni logistici dell’azienda che, tra l’altro, ha anche un grande magazzino nel lodigiano. L’attuale struttura di 15 mila mq di Bibano di Sant’Urbano, sede principale di Bottega, verrà ampliata di altri 2300 mq per permettere una nuova area per infusione e distillati, per un altro magazzino di invecchiamento e un altro magazzino per gli spumanti a riposo. Tra l’altro
si sta progettando anche un nuovo centro logistico di 12 mila mq. che verrà inserito in uno stabilimento industriale che verrà riammodernato ma di cui l’azienda non fornisce il nome della
località. “ Complessivamente”, dice Sandro Bottega a capo dell’azienda vinicola, “ verrranno investiti 5 milioni di euro e si prevedono una decina di nuove assunzioni.

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