Museo scienze naturali: bilancio positivo per l’incontro “Mangiarli o essere mangiati”

Durante la conferenza è stata proposta un’analisi dei diversi aspetti legati alla storia dell’entomofagia, la pratica di cibarsi di insetti comune in molte parti del mondo, e dell’interpretazione delle cause, prevalentemente culturali, del mancato consumo di insetti in Occidente. Al termine il pubblico presente si è accostato ad un banchetto di crisalidi di baco da seta, bruchi di falene, coleotteri e cavallette fritti e salati e grilli giganti speziati. La mostra, inserita tra gli appuntamenti della 13ª Settimana della cultura, rimarrà aperta fino al 25 aprile, dal lunedì al giovedì, dalle 9 alle 17, e la domenica e i festivi, dalle 14 alle 18.