Nuova call-to-action

Il Gruppo Vicenzi celebra i 120 anni confermando la propria leadership nella pasticceria industriale

di Matteo Scolari
Con un fatturato in crescita del 6,4%, il gruppo veronese conferma il primato nei segmenti savoiardi, amaretti e sfoglia. Le novità di prodotto e l’impegno verso l’internazionalizzazione tracciano la strada per il futuro.

Il Gruppo Vicenzi celebra i suoi 120 anni di attività, consolidando la sua posizione di terzo player italiano nel settore della pasticceria industriale. Leader nei segmenti savoiardi, sfoglia e amaretti, con una quota di mercato superiore al 25% a valore per i savoiardi, Vicenzi ha chiuso il 2025 con una crescita del 6,4% a volume e del 5,8% a valore, ben superiore alla media di settore. Questo risultato è stato possibile grazie a un mix di innovazione, consolidamento dei segmenti storici e una forte attenzione alla sostenibilità e alla qualità del prodotto.

La produzione di sfogliatine.

«Siamo orgogliosi dei traguardi raggiunti in questi 120 anni – afferma Giuliana Vicenzi, presidente del Gruppo. Abbiamo continuato a crescere, mantenendo l’identità che ci contraddistingue e investendo nel futuro, sia sul fronte dell’innovazione che nell’internazionalizzazione», ha aggiunto. Il 2025 segna anche un’importante fase di transizione, con le figlie di Giuseppe Vicenzi, Giuliana, Valeria e Beatrice, a guidare l’azienda, insieme all’amministratore delegato Marcello Gelo.

Fondata nel 1905 da Matilde Vicenzi, l’azienda ha saputo coniugare l’artigianalità con l’industria, diventando un punto di riferimento nel panorama della pasticceria italiana. Giuseppe Vicenzi, scomparso nel 2lo scorso marzo, ha saputo trasformare l’attività artigianale avviata da Matilde in una delle realtà industriali più solide del Paese.

Un’immagine del compianto Giuseppe Vicenzi.

Il Gruppo Vicenzi si distingue per il forte legame con il territorio e l’impegno a valorizzare l’eccellenza del Made in Italy. I savoiardi Vicenzovo continuano a essere leader del mercato, con una crescita dal 2023 al 2025 pari al 25,9% a valore. Tra le altre linee di prodotto, gli amaretti hanno visto un incremento del 2% e le sfoglie hanno raggiunto una quota del 31,1%.

Le novità del 2025 includono Vicenzovo alla fragola, Minisnack al pistacchio, e Grisbì KitKat, una collaborazione di successo con un grande brand internazionale. Mr. Day, anche se in un segmento in calo, ha mostrato il miglior tasso di crescita tra i principali concorrenti grazie all’introduzione dei Brownies e a un rinnovato investimento in marketing.

Accanto alla crescita del business, il Gruppo Vicenzi ha puntato anche sull’internazionalizzazione, esportando in oltre 101 Paesi. Inoltre, l’azienda ha creato il Premio Matilde Vicenzi, che celebra l’eccellenza femminile in cultura, sociale, scienza e imprenditoria, continuando a supportare il territorio con iniziative di promozione civica e culturale, tra cui il Festival del Cinema della Lessinia, il TEDx e il Baskin di San Giovanni Lupatoto.

👉 VUOI RICEVERE IL SETTIMANALE ECONOMICO MULTIMEDIALE DI VERONA NETWORK?
👉 ARRIVA IL SABATO, È GRATUITO!

PER RICEVERLO VIA EMAIL

Condividi ora!