Forno Bonomi accende il Natale veronese: un mese di luci, gusto e tradizione all’Arco dei Gavi

Il Natale 2025 di Verona avrà il sapore e la luce di Forno Bonomi, che partecipa alla prima edizione del progetto Natale per Verona promosso dal Comune, trasformando l’Arco dei Gavi in uno dei cuori pulsanti della scenografia diffusa che illuminerà il centro storico. L’iniziativa, che si inserisce nella conclusione dell’anno celebrativo per i 175 anni dell’azienda di Roverè Veronese, vuole restituire alla città un’esperienza immersiva fatta di arte, calore e tradizione, nel segno di un legame profondo tra Verona e la Lessinia.

L’installazione luminosa ideata da Forno Bonomi prende forma sulle facciate dell’Arco dei Gavi attraverso un suggestivo videomapping ispirato all’opera dell’artista veronese Renato Righetti di Bosso: un viaggio evocativo che parte dalle montagne dell’altopiano per arrivare nel cuore della città, celebrando l’identità del territorio e la storia della famiglia Bonomi. Accanto allo spettacolo, il pubblico sarà accolto nel Chiosco di Montagna, uno chalet dedicato ai sapori dell’azienda dove sarà possibile degustare tiramisù monoporzione, frolle, sfogliatine glassate e altre specialità della pasticceria di montagna.

«Siamo orgogliosi di essere fra i protagonisti dell’iniziativa che restituisce a Verona il suo ruolo naturale: essere il simbolo del Natale italiano, un luogo in cui calore, cultura e comunità si incontrano – dichiara il Presidente Fausto Bonomi – In questa occasione l’Arco dei Gavi diventa la testimonianza dei valori che guidano la nostra famiglia da 175 anni, ma anche una tela su cui proiettare la nostra visione del futuro: stiamo investendo in uno stabilimento sempre più moderno che ci consente di portare le nostre specialità in tutto il mondo, direttamente dai monti della Lessinia».

Un percorso di crescita che l’azienda vive anche grazie al recente passaggio generazionale. «Essere imprenditori attenti all’innovazione e al cambiamento è nel nostro DNA – afferma l’AD Renato Bonomi – Il recente riassetto societario, con l’ingresso della nuova generazione, sarà il motore che darà ulteriore impulso alla crescita e ci permetterà di affermarci come protagonisti della pasticceria industriale, continuando a valorizzare le risorse della Lessinia con progetti sempre più ambiziosi già pianificati dai primi mesi del 2026».

Il calendario degli appuntamenti è fitto: lo spettacolo di luci sarà attivo ogni giorno dal 6 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026, dalle 17.30 alle 24.00. Le degustazioni, distribuite in diverse fasce orarie tra dicembre e gennaio, offriranno l’occasione per vivere un Natale autentico, in cui eccellenza gastronomica, arte e identità territoriale si incontrano all’ombra di uno dei monumenti più iconici della città.

Con Natale per Verona, il centro storico si conferma un palcoscenico d’eccezione, e Forno Bonomi – realtà che oggi produce 900 quintali al giorno, esporta il 60% della sua produzione e impiega 220 lavoratori, in gran parte locali – rinnova il proprio legame con la città e con il territorio da cui tutto è iniziato. Un omaggio luminoso che accende la scena natalizia veronese e proietta la Lessinia nel cuore delle feste.

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