Ad Erbezzo, Verona, la 111ª “Fiera del bestiame” bovino e della pecora “Brògna”, caratteristica della Lessinia.

Una fiera che va visitata, non solo per occupare in qualche modo il tempo libero, ma, per apprendere, de visu, che dietro al latte, al formaggio, alla carne c’è il costate e paziente impegno di allevatori e di collaboratori, senza dei quali, non avremmo i detti alimenti, mentre morirebbe il territorio. L’evento, creato nel 1886, con decreto prefettizio, è stato annunciato dal presidente della Provincia, Antonio Pastorello, dal sindaco d’Erbezzo, Lucio Campedelli, e dal consigliere comunale all’Agricoltura, Giuliano Menegazzi. Sono previsti: il convegno, dal titolo: La terapia antimicrobica, negli allevamenti e l’anagrafe bovina, un mercatino e l’esposizione di macchine agricole, la mostra fotografica “Lessinia rurale”, la Rassegna della Razza bovina Frisona italiana, il cortometraggio, prodotto dai piccoli della scuola locale, “’Npàra l’arte de le cure sènsa dótór”!, l’evento “Battesimo in sella”, il mercato “Tipicamente Lessinia”, dedicato ai prodotti locali, il concorso “Pecora Brògna”, il concorso per bambini “Vota l’agnello più bello”, i laboratori , dedicati alla “lana”, con tosatura delle pecore, e “ diventiamo “casàri” e la dimostrazione della “conduzione di bestiame, con cani”.
Una fiera da vedere, dunque, e da gustare – anche attraverso buoni piatti –­ per rendersi conto
dell’importanza dell’attività svolta dagli allevatori e dai ‘casàri’ dei nostri monti, comune.erbezzo@tiscali.it.