ANCHE IL CONSORZIO AGRARIO DI FERRARA AL COUS COUS&FRIENDS
di adminIl Consorzio Agrario rappresenta da sempre un punto di riferimento essenziale della provincia, anche e soprattutto per i cereali a grano duro, e partecipare a questa importante iniziativa può rappresentare la nascita di una nuova filiera sul territorio in grado di contribuire al rilancio del settore agricolo della zona.
Il Consorzio sarà presente con uno stand durante tutte e tre le giornate il cui programma si presenta particolarmente ricco e costellato da numerosi interventi come degustazioni guidate, performance live, lezioni di cucina e spettacoli di danza e musica. Protagonista naturalmente il cous cous al quale saranno affiancati i prodotti chiamati, appunto, “amici” come pasta, riso e polenta.
Grazie alla presenza di quattro chef professionisti le giornate saranno animate da sfide e competizioni gastronomiche aperte al pubblico.
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