Il “Soave” in 3D. Origine, stile e valore…

L’instancabile direttore del Consorzio, Aldo Lorenzoni, ha creato, inoltre, una nuova sfida, nell’ambito di “Vulcania 2013”, per i giorni da 23 ( a Soave), 24 (a Monteforte d’Alpone) al 25 maggio 2013 (a Roncà), dove tutti i percorsi, che, negli anni del passato, hanno visto forte attenzione ed approfondimento di argomenti importanti – zonazione, paesaggio, sostenibilità ambientale, accoglienza, longevità dei vini bianchi – troveranno un punto d’incontro importante di focalizzazione nell’innovativo logo: il SOAVE in 3D. Un logo che significa: origine, stile e valore, ossia la capacità d’un vino di esaltare la propria territorialità, in equilibrio tra tipicità, qualità ed interpretazione produttiva. Una foto, dunque, in 3D del vino, del valore complessivo della denominazione e dell’espressione dell’annata. Ogni vino va studiato in ogni particolare, per esaltarne caratteristiche e qualità, attraverso degustazione comparata, nel nostro caso, di Soave DOC, di Soave Classico e di Soave superiore…, come avverrà il 24 maggio a Monteforte d’Alpone, Verona.