GIORNATA PER LA CONDIVISIONE ALIMENTARE: MENS SANA IN CORPORE SANO, IL GUSTO DELLA VITA IN FAMIGLIA.

L’Associazione di promozione sociale Aquilia con questo evento è nuovamente in prima linea sul fronte della solidarietà. L’evento si colloca, infatti, all’interno della “Giornata per la Condivisione Alimentare” promossa dalla stessa associazione Aquilia, con il patrocinio della sesta cirocscrizione del comune di Verona, per sensibilizzare a una corretta alimentazione che tenga presente anche chi non ha i beni sufficienti per nutrirsi. Allo scopo verrà effettuata una raccolta di generi alimentari per la Caritas. Lo scopo dell’incontro è quello di far riflettere sull’alimentazione nell’ottica del prendersi cura delle persone, sia nella propria famiglia che nelle "periferie".

Il pomeriggio prevederà una parte teorica e una pratica. La prima parte consisterà in una tavola rotonda in cui verranno affrontati i seguenti temi: “Il gusto di stare a tavola insieme” con la dott.ssa Laura Ceni, docente di Cultura dell’Alimentazione presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma. “La condivisione della mensa in una prospettiva di apertura ai bisogni del mondo” con il dott. Carlo Croce, vicedirettore della Caritas Diocesana e “Cultura dell’alimentazione: armonizzare il piacere del gusto con l’attenzione ad evitare sprechi o abitudini poco salutari” con la dott.ssa Lucia Vinco, dietista e docente di cucina presso l’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Safi” di Roma.
Il pomeriggio proseguirà poi con il "laboratorio del gusto" tenuto dalle relatrici Lucia Vinco e Monica Casari (sommelier) che ci aiuteranno a scoprire gli abbinamenti migliori di cibo e vino. A conclusione sarà offerto un aperitivo, con la partecipazione di OLTRE IL FORNO, laboratorio di panificazione all’interno del programma di reinserimento sociale del carcere di Montorio.

La partecipazione all’evento “Mens sana in corpore sano”, all’interno della “Giornata Condivisione Alimentare” promossa dall’associazione Aquilia, con il patrocinio della sesta circoscrizione del comune di Verona, che si terrà sabato 18 aprile presso la sede, in via Pisano 27, è gratuita e aperta a tutti. Aquilia è un’associazione di promozione sociale, attiva sul territorio veronese dal 2000, costituita con la finalità di valorizzare la figura della donna, favorire momenti di incontro e di confronto, promuovere la creazione di una rete di solidarietà e aiuto tra famiglie.