“MUSIC, WINE & DREAM PER UNA SPECIALE NOTTE DEI DESIDERI” A Caprino Veronese, 10 agosto 2014. Inizio ore 18.30.

di admin
Sarà un appuntamento davvero unico quello che La Famiglia Cottini, proprietaria dell’omonima azienda vitivinicola, organizza nella propria tenuta di Monte Zovo in occasione dell’evento annuale “Calici di stelle”, dedicato al brindisi più atteso dell’estate. Un percorso sensoriale fatto di sapori, visioni e suoni, grazie a degustazioni inedite e alla presenza di artisti eclettici. La soundtrack…

L’”icona green” Paola Maugeri rappresenta una scelta coerente alla filosofia e all’etica lavorativa dell’azienda Cottini che punta ad espandersi su tutto il territorio nazionale incentivando la cultura del vino attraverso un programma di azioni inedite. Come rivela Mattia Cottini, responsabile commerciale dell’azienda di famiglia: “Consapevolezza e responsabilità sono i princìpi guida del nostro agire, improntato alla lavorazione di un prodotto naturale e genuino. Un obiettivo reso possibile da una filiera controllata in tutte le sue fasi, che vanno dalla maturazione del frutto sulla vigna all’invecchiamento e alla distribuzione del vino, e fondata su una blue attitude che si traduce in rispetto della biodiversità, del territorio e della sostenibilità. Crediamo nell’innovazione tecnica e nella ricerca costante per poter valorizzare una solida tradizione”.

Showcooking, performance teatrali, visioni oniriche; a intrattenere gli ospiti un gruppo di attori, coordinati da Andrea De Manincor del Teatro Stabile di Verona, che reciteranno tra i percorsi dei vigneti alcuni brani de “Sogno di una notte di mezza estate” di Shakespeare. Ed ancora la rappresentazione vivente del dio Bacco ad opera di Biljana Bosnjakovic, artista straordinaria per vastità di interessi, forme espressive e produzioni, che evoca un’atmosfera magica e sensuale.

Il successivo light dinner diventa occasione privilegiata per avvicinarsi ai sapori e ai profumi dei vini firmati Cottini. Una situazione che, complici l’ambientazione immersa nel verde e le esibizioni artistiche, si trasforma in esperienza sensoriale unica. Paola Maugeri torna a incantare in veste di deejay, accompagnata da una Biljana Bosnjakovic che incarna ora una stella luminosa; la selezione musicale asseconda l’atmosfera della serata. Gli ospiti, dopo il dinner, potranno sdraiarsi su comodi plaid distribuiti nella tenuta e abbandonarsi alle suggestioni dell’arcata celeste.

Un ciclo che ricalca la storia e le pratiche dell’azienda Cottini, che da quattro generazioni trasferisce in ciascuna delle proprie bottiglie amore per il territorio, rispetto per gli equilibri naturali e passione per i prodotti di qualità.

Il cuore e l’anima dell’azienda vitivinicola COTTINI trovano le loro radici in una storia semplice, nata dalla passione autentica di Carlo Cottini per la terra. La sua prima attività agricola inizia ai primi del ‘ 900 coltivando frutteti e vigneti. Nel 1925 nasce il primo vino che indirizza e specializza l’attività di famiglia nella viticoltura. Fu Raffaello, padre di Diego Cottini, a trasferire a suo figlio competenze, conoscenza e passione per il lavoro della vigna. Diego ha proseguito il lavoro del padre affiancato dalla moglie Annalberta, che sin da subito ha condiviso la grande passione per la terra e il vino. Oggi collaborano in azienda anche i due figli, Mattia e Michele, che affiancano Diego e Annalberta nelle loro mansioni apportando innovazione e nuove competenze.

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